Dalla Toscana : gli gnudi!
Gli gnudi sono un primo piatto tipico di molte località toscane , costituiscono un cibo goloso e ricco di profumi caserecci. Il nome stesso indica la loro caratteristica , quella di essere ravioli senza pasta, infatti gli gnudi si può affermare che sono spogliati della loro veste. Si tratta di puro ripieno con la sola […]