I locali milanesi si attivano sempre con le consegne a domicilio, ma con piccoli regali ai clienti, perché hanno dovuto riorganizzare il lavoro per far fronte all’emergenza del coronavirus. Ad esempio la pizzeria DaZero si propone con un gesto di vicinanza e solidarietà in questo momento difficile, offrendo insieme alla pizza una mascherina cucita dalle […]
La pizza nel nord Italia custodisce una storia di migrazione che ha portato tanto beneficio a tutti e che è importante conoscere, soprattutto in questi tempi. La tradizione della Pizza si compone di due principali direttrici italiane, quella di Napoli e quella di Tramonti. La tradizione di Napoli si identifica con la Pizza Margherita. La […]
Imparo in Italia, vendo nel mondo. Un forno, un mezzo su ruote ed i segreti per una buona pizza napoletana, ecco la strada per avviare un’attività divertente, con investimenti relativamente importanti e che comunque rende ovunque. Come si fa? Un esempio si chiama “Pizza Any Place” ed è la più piccola pizzeria mobile , un […]
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