Le Grotte della Civita a Matera Un nuovo senso dell’ospitalità. Un mondo sospeso nel tempo lontano dal Glamour della modernità. L’eccezionalità e l’unicità di Matera è costituita dal rione “Sassi”, patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco dal 1993, in quanto considerato espressione di un’antica vita dalle civiltà protostoriche dell’età del bronzo, alle comunità monastiche, fino alla marginalità metropolitana dove si concentrava e consumava una delle più imponenti epopee del contadino meridionale asservito al latifondo di questa terra.
Scoprire MilanoSe vuoi visitare Milano e scoprire che la città non è solo Piazza Duomo, Castello Sforzesco, navigli e quadrilatero della moda sei nel sito giusto, perché Milano ha tantissimo da offrire al visitatore: design, creatività, architettura, shopping, benessere e buon cibo. UnconventionalTour è il modo più moderno per scoprire, emozionarsi, incontrare e capire questa città da protagonisti.
Senegal. L’Africa che sorrideIl Senegal è un luogo che vale la pena visitare , soprattutto se sei un viaggiatore responsabile, possiede un fascino inaspettato ed è una destinazione che si discosta da quelle di un turismo più conosciuto, per questo non si trovano molte informazioni se si ha intenzione di organizzarsi un percorso in autonomia.
Seychelles: non solo un giardino dell’Eden….ma ben 115 giardini dell’Eden!Le Seychelles sono un prezioso patrimonio naturalistico costituito da 115 isole incontaminate in mezzo all’Oceano Indiano a sud dell’equatore, rappresentano un luogo in cui si possono trovare tranquillità, semplicità e libertà, insomma decisamente un altro mondo! Le Isole Seychelles, da sempre chiamate le “Isole dell’amore” propongono luoghi diversi e unici dove i momenti idilliaci sono naturali e spontanei.
Un viaggio storico tra cibi e bevande del Medioevo Domenica 15 ottobre, dalle ore 15 presso il Castello di Oramala Spinofiorito con il patrocinio del Comune di Val di Nizza e di Slow Food Oltrepò Pavese un evento da non perdere: OraMela Gusto! – II edizione Un viaggio storico tra cibi e bevande del Medioevo Il castello […]
Nel 2016 in Galles è stato dichiarato “ The Year of adventures” ed il Paese lo celebra con una serie di proposte veramente interessanti ed unconventional grazie anche alla morfologia del Paese. I tre parchi nazionali, SNOWDONIA, PEMBROKESHIRE COAST, BRECON BEACONS che ricoprono una gran parte del Galles vi offrono la possibilità di vivere […]
Le varie corti che ospitarono Leonardo da Vinci non gli fecero solo realizzare grandi opere, ma ne sfruttarono le conoscenze per creare quei macchinari che offrivano giochi scenici nei sontuosi banchetti e intrattenimenti. Grazie agli scritti lasciati nel Codice Atlantico possiamo desumere che Leonardo conosceva e sperimentava anche in cucina miscelando erbe o spezie. Tra queste […]
Gazpacho di barbabietola con code di gambero. Ingredienti: 400 gr di barbabietola cotta. Succo di 2 arance 2 cucchiai di aceto balsamico Sale pepe 125 gr di yogurt magro. Olio extra vergine Preparazione Con l’aiuto di un frullatore a campana ,ridurre in purea le barbabietole precedente pelate. Aggiungete il succo delle arance , l’aceto e […]
Consigli utili alla “coppia” per condividere una grande passione. Quando il tuo “Lui” ha la passione per la barca a vela, non è così semplice e soprattutto così immediato condividerla. All’inizio “l’idea” di una crociera a vela con il tuo “Lui “ suscita sempre emozione e tanto romanticismo, perchè si sa la barca a vela suscita […]
Da U_Chef un suggerimento per una cena che vi lascerà a bocca aperta! Torna alla sua decima edizione la #ValgardenaSkyDinner il 13 luglio. Una cena ad alta quota in una cabina dell’ovovia dell‘Alpe di Siusi dove si può godere di una prospettiva diversa, belle ed uniche atmosfere e pietanze esclusive. La cabina ha una lieve […]
Un sodalizio che per sedici giorni ridisegna la geografia di un territorio. The floatting piers è l’opera dell’Artista bulgaro Christo sul Lago d’Iseo che fino al 3 Luglio ospiterà migliaia di persone da tutto il mondo, pronte a camminare sull’acqua. Tempo e sovraffollamento permettendo! Premessa The Flotting Piers ridisegna per sedici giorni le geografie del […]
Un viaggio alla scoperta di prodotti tipici locali che rappresentano le eccellenze, l’identità ed una memoria inconfondibile del territorio dell’Aspromonte . Il viaggio inizia a Ciminà, presidio Slow Food con il famoso Caciocavallo. A questo prodotto viene anche dedicata una sagra solitamente nel periodo estivo. Da oltre 100 anni i casari, dopo aver cagliato il […]
#teniamosvegliaMilano ancora una volta continua a sbalordire…… dopo Alba su Highline, notti a lume di lanterna in Cripta, quando cala il sole e si accendono le luci, Milano si mette in abito da sera e si fa bella… anzi più bella! Arriva il crepuscolo, calano le tenebre, l’illuminazione pubblica si accende, il rumore del traffico […]
Il risotto radicchio e pancetta è un primo piatto raffinato della tradizione culinaria veneta con una piccola rivisitazione: la pancetta affumicata che conferisce a questa pietanza un tocco deciso che copre il retrogusto amarognolo del radicchio. Ingredienti […]
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