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Radio E20 il Social Network dedicato agli Eventi

Desidero segnalare una realtà molto giovane e dinamica, Radio E20.it che conosco, perchè sperimentata in prima persona e proprio per questo motivo è un esempio che mi piace tanto raccontare  e lo faccio attraverso un’intervista ai suoi ideatori e  protagonisti Luis Burattin Editor  e  Simone Molinari  Direttore che mi hanno sempre trasmesso tanto entusiasmo e […]

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Milano e la colonna del Verziere

Quattro secoli fa Largo Augusto era un luogo davvero malfamato, si trovavano criminali di ogni sorta, meretrici e pure delle fattucchiere pareva fosse per Milano il regno del peccato. Solo con le prime luci del giorno si purgava di tanta immoralità, per far spazio a carri e barconi pieni di merci per il mercato ortofrutticolo, […]

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Le nuove regole dei voli al tempo del Coronavirus

Anche per i voli aerei sarà necessario seguire delle nuove regole per poter viaggiare ai tempi del virus. A diffondere le indicazioni da seguire ci hanno pensato l’Easa, Agenzia europea per la sicurezza aerea ed il Ecdc, Centro europeo per la prevenzione ed il controllo delle malattie. Il documento consta di 28 pagine. L’Italia ha […]

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Come si soggiorna in hotel ai tempi del coronavirus

In questa estate all’insegna del distanziamento sociale, i soggiorni nelle strutture ricettive vengono garantiti dalle norme del protocollo Accoglienza sicura siglato da Assohotel, Federlaberghi e Confindustria alberghi con la supervisione del prof. Pierluigi Viale dell’Unità operativa Malattie Infettive del Policlinico Sant’Orsola di Bologna. Un dettagliato vademecum per tutti gli albergatori e gestori di strutture ricettive […]

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Ricetta di U_Chef: Trancio di salmone in giallo

Dosi per due persone: 300 gr. di filetto di salmone, due teste di scalogno, mezza bustina di zafferano, un bicchiere di vino bianco, sale, pepe, olio extravergine d’oliva, 80 gr. di burro, quattro cime di rapa. Procedimento Tagliare finemente lo scalogno, metterlo in un pentolino con il vino bianco e far ridurre metà del vino […]

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Trequanda un Borgo in Toscana ricco di storia

Al confine tra Val D’Orcia e le Creti senesi in provincia di Siena, si incontra Trequanda  un suggestivo borgo di campagna arroccato su di un affascinante colle lungo il quale si avvolge a spirale attorno ad un’unica strada. La sua storia ed il suo nome hanno origini etrusche sembra che derivi dal mitico eroe Tarkonte, […]

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FORNASETTI Theatrum Mundi

Il 3 giugno 2020  è iniziata “Fornasetti Theatrum Mundi”, mostra ospitata all’interno del Complesso Monumentale della Pilotta di Parma. L’esposizione sarà aperta al pubblico fino al 14 febbraio 2021 e si colloca all’interno di “Rivitalizzazioni del Contemporaneo”, bando ideato in occasione di Parma 2020+21, Capitale Italiana della Cultura. L’esposizione è un vero e proprio viaggio […]

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Riflessioni per un nuovo inizio: la riscoperta dell’Italia!

Voglio condividere qualche riflessione su come cambierà il nostro modo di viaggiare dopo questo terribile e straordinario periodo. Dopo una lunga attesa, viene naturale riflettere su quello che sarà una nuova normalità dove tutto ciò che ci circonda viene ridisegnato. Dall’isolamento da cui lentamente stiamo uscendo restano indelebili nella memoria di tutti le testimonianze private e […]

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Ricetta di U_Chef: Pasta integrale al verde

Dosi per due persone: 140 gr. di pasta integrale (possibilmente conchiglie), otto asparagi, due cime di rapa, una zucchina, 80 gr. di piselli, uno scalogno, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Procedimento. Pelare gli asparagi, pulire e lavare le cime di rapa, tagliare a dadini solo la parte verde della zucchina, far bollire separatamente […]