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SHAM i sapori della tradizione libanese a Milano

SHAM è un bistrot che si trova al numero 39 di Via Panfilo Castaldi, nel distretto di Porta Venezia che sempre di più si distingue come la nuova area di street food milanese. Lo spazio si presenta semplice, senza finzioni o artifici, ma molto accogliente, l’obiettivo è mettere al centro il rapporto dell’ospite con il […]

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Milano: scopriamo Via Montenapoleone

Via Monte Napoleone di Milano è considerata la quinta via più lussuosa al mondo, la via del brand , ma passeggiando e ammirandola viene da chiedersi, “prima cosa c’era?” Guardandola più a fondo e con curiosità scopriamo che già nel Medioevo la zona era considerata come “il quadrilatero”, non della moda ovviamente, ma perché aveva […]

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Matera: Le Grotte della Civita

Un nuovo senso dell’ospitalità Le Grotte della Civita nei Sassi di Matera è un progetto ricettivo di Sextantio , nato per proporre un’esperienza di ospitalità non classificabile in “stelle”, una ricettività non convenzionale e lontana da qualsiasi concetto tradizionale di lusso. Nel 1993 l’Unesco ha dichiarato i Sassi di Matera patrimonio dell’umanità, permettendo così di […]

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Marche: In bici tra abbazie, eremi e natura

Le Marche sono ricche di architettura sacra che testimoniano il grande spirito devozionale che da sempre caratterizza questo territorio. In particolare nella provincia di Macerata è possibile apprezzare la zona in bici tra storia e natura. Dalla pista ciclabile di Civitanova Marche la prima tappa è Montecosaro, dove sorge la Chiesa di Santa Maria a […]

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Ricetta di U_Chef: Code di gamberoni con broccolo romano in carta fata

Dosi per quattro persone:6 gamberoni, una testa di broccolo romano, due patate, un mazzetto di basilico, una decina di pomodori secchi sott’olio, sale, pepe, olio extravergine d’oliva e carta fata (carta trasparente adatta per cartocci con cotture al forno, in friggitrice o forno a microonde). Procedimento: Pulire i gamberoni togliendo la testa e il carapace […]

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La curiosa storia della casa 770 di Milano

A Milano in via Poerio, al civico 35, tra lo stile eclettico delle case di Porta Venezia, spicca la casa 770, una palazzina, che non passa inosservata e che i milanesi chiamano “la casa olandese”, perché sembra di essere nei Paesi Bassi. La curiosa storia della casa 770 nasce dall’abitazione in stile fiammingo che si […]