Farinata di ceci: curiosità
Si racconta che questa prelibatezza ligure si sia ottenuta grazie ad una errata valutazione da parte di un gruppo di marinai genovesi al termine di una tempesta nel 1200. La loro nave fu così tanto sballottata dalle onde da causare la rottura delle otri contenenti i ceci che trasportava. I ceci a loro volta, grazie […]