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Dalle Hawaii arriva Il Poké

Da U-Chef un suggerimento per chi ama il pesce crudo. Dopo sushi e cheviche, dalle Hawaii arriva una nuova proposta per mangiare il pesce crudo . Sono cubetti di pesce conditi e macerati con ingredienti vari, composti nella base da salsa di soia e o olio di sesamo, sale marino e o cipolla. Tra gli […]

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Mantova «VA’ DOVE TI PORTA IL TRENO»

Guide culturali sui treni per Mantova e biglietti speciali per viaggiare in giornata e nel weekend  TRENORD PER MANTOVA CAPITALE ITALIANA DELLA CULTURA 2016 Trenord ha previsto un piano di iniziative che, oltre ad una ricca offerta di biglietti speciali e sconti su ingressi e pernottamenti, comprende anche la presenza di guide culturali le quali, […]

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SENEGAL: CUCINA E TRADIZIONE PER CONVIVERE

Anche  attraverso il cibo si comprende  la storia e la cultura di un paese e del suo popolo. Attraverso i suoi prodotti il Senegal ci parla dei suoi scambi e della sua terra, delle fatiche dell’uomo, ma implicitamente anche delle tradizioni, delle feste, della religione e dell’economia. Il Senegal possiede il più ricco patrimonio gastronomico […]

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Visitare New York: Harlem la Parigi Nera

Harlem è  un luogo immerso nella storia e ancora adesso rimane il centro della vita culturale dei neri americani. Per capirne l’essenza e uscire dai luoghi comuni, bisogna sapere che  Harlem ha una storia fortemente borghese. Agli inizi del secolo è stato un quartiere residenziale abitato prevalentemente da bianchi. E’ stato un importante centro culturale, […]

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OPEN HOUSE MILANO

Sabato 7 e domenica 8 maggio 2016 OLTRE 70 SITI ARCHITETTONICI CON VISITE GUIDATE GRATUITE per scoprire l’architettura inedita di Milano e riappropriarsi della città Sabato 7 e domenica 8 maggio Milano ospiterà la prima edizione di Open House Milano, evento di architettura che fa parte del circuito internazionale Open House Worldwide, attraverso cui la […]

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Salute e igiene in Viaggio

Dopo il mio rientro dal Senegal, mi è stato chiesto da alcuni nostri follower, quale prevenzione ho fatto e  quali precauzioni prendere per viaggi più o meno impegnativi dal punto di vista igienico. In molti casi infatti si possono avere serie conseguenze per la salute. Allora mi sono consultata con la mia amica Dott.ssa Cristina […]